Batterie de cuisine PureCook 4 pièces - Acier inoxydable - À triple paroi - Wok 34 cm, casserole à manche 18 cm, faitout 24 cm avec panier vapeur, poêle 28 cm

La batterie de cuisine qui vous accompagnera pendant des années

Il arrive un moment où vous vous rendez compte que vos casseroles ne font plus l'affaire. Le fond s'est déformé, les aliments brûlent d'un côté, le revêtement antiadhésif s'écaille. Vous ne voulez alors pas racheter le même produit, mais quelque chose qui continue à remplir sa fonction. C'est précisément pour cela que cet ensemble PureCook a été conçu.

Les casseroles sont dotées d’une structure à triple paroi : un noyau en aluminium entre deux couches d’acier inoxydable. L’aluminium conduit la chaleur à la vitesse de l’éclair et la répartit uniformément sur toute la surface du fond, tandis que l’acier inoxydable à l’extérieur garantit la durabilité et une surface de cuisson hygiénique. Vous évitez ainsi les points de surchauffe où vos aliments risquent de brûler localement.

Vous disposez de quatre casseroles qui, ensemble, couvrent pratiquement toutes les techniques de cuisson : un wok de 34 cm, une casserole à manche de 18 cm, une cocotte de 24 cm avec panier vapeur et une poêle de 28 cm.

Ce qui distingue cet ensemble

• Construction à triple paroi : acier inoxydable, âme en aluminium et à nouveau de l’acier inoxydable pour une répartition homogène de la chaleur.
• Wok en acier inoxydable 316 - très résistant à la corrosion, idéal pour les ingrédients acides ou salés et pour un usage intensif.
• Acier inoxydable 304 pour les autres casseroles - la norme en matière d’ustensiles de cuisine sûrs et hygiéniques.
• Durée de vie nettement plus longue - jusqu’à 30 % plus durable que les ustensiles de cuisine en acier inoxydable à simple paroi.
• Couvercles en verre - suivez la cuisson sans soulever le couvercle et sans perdre de chaleur.
• Panier vapeur inclus - cuisez à la vapeur des légumes, du poisson ou des boulettes dans la même casserole.
• Conforme aux normes strictes de sécurité alimentaire - conforme à la norme GB 4806.9 et à la réglementation américaine de la FDA.
• Compatible avec tous les types de plaques de cuisson - gaz, électrique, vitrocéramique et induction.
• Lavable au lave-vaisselle – le nettoyage ne demande aucun effort supplémentaire.
• Indéformable – résiste aux cycles répétés de chauffage et de refroidissement sans se déformer ni se bosseler.

L'expérience culinaire

Vous remarquez immédiatement la différence par rapport aux poêles fines. Alors que les ustensiles de cuisine bon marché présentent un point chaud au centre et des bords froids, le cœur en aluminium répartit la chaleur sur toute la surface du fond. Vos oignons cuisent uniformément, votre sauce réduit aussi vite partout et vous n’avez pas besoin de remuer constamment pour éviter qu’elle n’attache.

Le wok de 34 cm est la plus grande casserole de l’ensemble et est fabriqué en acier inoxydable 316, une qualité que l’on trouve habituellement dans les cuisines professionnelles. Cette résistance accrue à la corrosion est particulièrement utile avec des ingrédients acides tels que la tomate, le citron ou le vinaigre, qui, à long terme, provoquent l’usure des casseroles de moindre qualité.

La casserole de 24 cm avec panier vapeur est la plus polyvalente de l’ensemble. Pour cuire des pâtes, laisser mijoter une soupe ou, grâce à son panier vapeur, cuire à la vapeur des légumes, du poisson et des boulettes. En laissant le couvercle en verre en place, vous pouvez suivre précisément la cuisson sans laisser échapper la chaleur.

La casserole de 18 cm est idéale pour les petites préparations : réchauffer du lait, préparer une sauce, cuire un œuf ou concocter des petits-déjeuners pour bébé. Quant à la poêle de 28 cm, c’est votre outil incontournable au quotidien pour faire frire et rôtir.

Après utilisation, il suffit de les mettre au lave-vaisselle. L’acier inoxydable est lisse, donc rien n’y adhère, et le matériau ne se décolore pas et ne se déforme pas au fil des lavages répétés.

Pourquoi c’est un achat judicieux

Les poêles à revêtement antiadhésif sont bon marché à l’achat, mais le revêtement s’use et vous devez en racheter une au bout de quelques années. L’acier inoxydable ne présente pas cette limite : il n’a pas de revêtement susceptible de se décoller, donc si vous en prenez bien soin, il durera des décennies. À long terme, c’est tout simplement plus économique.

Ce qui distingue également cet ensemble, c’est le choix des matériaux pour chaque casserole. Le wok, qui est soumis aux conditions les plus difficiles avec une chaleur intense et des ingrédients acides, est fabriqué en acier 316. Les autres casseroles sont en acier 304, la norme pour les ustensiles de cuisine. Ce n’est pas un hasard, mais un choix mûrement réfléchi.

Pour les familles soucieuses de la sécurité alimentaire, la conformité aux normes de la FDA est également importante. Lorsque vous préparez des aliments pour bébés ou des repas pour personnes âgées, vous voulez être sûr que rien de votre casserole ne se retrouve dans votre nourriture. L’acier inoxydable sans revêtement offre cette garantie. Quatre casseroles qui couvrent à elles seules tous vos besoins en cuisine et dont vous n’aurez plus à vous soucier pendant des années.

Contenu du lot

• 1 wok de 34 cm, acier inoxydable 316
• 1 casserole de 18 cm avec couvercle en verre, acier inoxydable 304
• 1 x casserole de 24 cm avec couvercle en verre et panier vapeur, acier inoxydable 304
• 1 x poêle de 28 cm, acier inoxydable 304

Caractéristiques techniques