Moulin à café et à épices Rommelsbacher EGK 250 - Acier inoxydable - 200 W - 2 récipients de broyage - Fonction pulse - 10,5 x 11,5 x 20,2 cm

Un goût de café fraîchement moulu, prêt en quinze secondes

Quand on a goûté une fois au café préparé à partir de grains fraîchement moulus, on ne revient plus jamais au café moulu en sachet qui traîne dans le placard. Il en va de même pour les grains de poivre, le cumin ou les herbes fraîches : la différence de parfum et de goût entre les produits fraîchement moulus et ceux prêts à l'emploi est tout simplement trop grande pour être ignorée. Le Rommelsbacher EGK 250 vous offre cette fraîcheur, à chaque fois.

Ce qui rend ce moulin particulier, c’est qu’il dispose non pas d’un, mais de deux récipients en acier inoxydable différents. Le récipient de broyage est conçu pour les ingrédients durs et secs : grains de café, grains d’espresso, grains de poivre, coriandre, cumin ou gros sel. Le bol universel, quant à lui, s'occupe des ingrédients mous et gras, tels que les herbes fraîches, les noix, les fruits secs et le sucre. Vous pouvez ainsi préparer sans effort, dans le même moulin, du pesto, un mélange d'épices pour barbecue ou une sauce fraîche.

Pourquoi ce moulin se démarque

• Deux bols spécialisés : un bol de broyage avec une lame à deux lames pour les ingrédients durs et un bol universel avec une lame à quatre lames pour les ingrédients mous et gras.
• Entièrement en acier inoxydable - des bols hygiéniques et un boîtier en acier brossé qui, en plus d’être esthétique, est conçu pour durer des années.
• Durée et vitesse réglables – grâce aux trois vitesses, vous décidez vous-même si vous souhaitez un broyage grossier ou fin, pour un résultat constant à chaque fois.
• Fonction pulse - contrôle total par petites impulsions, idéal pour doser avec précision la finesse de broyage.
• Moteur de 200 watts - suffisamment de puissance pour traiter sans effort même les grains fermes et les épices dures.
• Récipients amovibles, lavables au lave-vaisselle – ils se détachent d'un simple clic et passent sans problème au lave-vaisselle.
• Utilisation en toute sécurité - l'arrêt automatique, le verrouillage de mise en marche et les pieds antidérapants garantissent la stabilité et la sécurité de l'appareil.
• Enrouleur de cordon – finis les câbles en désordre sur votre plan de travail, rangez-le simplement après utilisation.

Comment ça marche en cuisine

Le matin, vous versez vos grains dans le bol de mouture, vous sélectionnez le réglage, vous appuyez sur le bouton et, en moins de quinze secondes, toute votre cuisine embaume le café frais. Le réservoir à grains de 80 grammes est largement suffisant pour plusieurs tasses à la fois ; vous n’avez donc pas besoin de le remplir chaque matin si vous ne le souhaitez pas. Grâce au couvercle transparent, vous voyez exactement le degré de mouture obtenu sans avoir à ouvrir le moulin.

En cuisine, vous utilisez le même moulin. Moudre des grains de poivre frais pour un steak, broyer une poignée d’amandes pour une sauce, ou préparer un pesto dans le bol universel en mélangeant du basilic, des pignons de pin et de l’huile d’olive. Le fait de disposer de deux bols distincts garantit que votre café n’aura jamais un goût d’ail et que vos herbes ne sentiront pas l’expresso. Un petit détail qui fait toute la différence dans la pratique.

Après utilisation, il suffit de dévisser le bol, de le mettre au lave-vaisselle, et le tour est joué. La petite brosse de nettoyage fournie vous permet d’éliminer rapidement les derniers résidus. Pensez à laisser refroidir l’appareil pendant environ une demi-minute après le broyage et débranchez-le toujours avant de le nettoyer ou de changer des pièces.

Pourquoi c’est le bon choix

Rommelsbacher est une marque allemande réputée depuis des décennies pour ses appareils de cuisine robustes que l’on n’a pas besoin de remplacer au bout de deux ans. Cela se remarque immédiatement à sa conception : pas de boîtier en plastique qui craque, mais de l'acier inoxydable brossé d’un poids imposant d’un kilo, ce qui permet à l’appareil de rester stable sur votre plan de travail pendant la mouture.

La plupart des moulins de cette gamme de prix ne sont livrés qu’avec un seul bol et vous obligent à choisir : café ou épices. Ici, vous avez les deux, avec des lames adaptées, pour chaque bol, au type de produit à moudre. De plus, un bol à café avec une cuillère doseuse et une petite brosse de nettoyage sont fournis, vous n’avez donc rien à acheter en plus.

Ajoutez à cela les économies réalisées en moulant vous-même vos ingrédients plutôt qu’en achetant du café moulu ou des épices prêtes à l’emploi, et vous obtenez un achat qui s’amortit rapidement. Mais surtout : vous goûtez la différence chaque jour. Pour ceux qui cuisinent sérieusement ou qui aiment le bon café, c’est l’un de ces appareils dont on se demande pourquoi on ne l’a pas eu plus tôt.

Contenu du produit

• 1 moulin à café et à épices Rommelsbacher EGK 250 avec bloc moteur
• 1 bol de broyage pour matières dures et sèches avec lame à deux lames
• 1 bol universel pour matières molles et grasses avec lame à quatre lames
• 1 bol à café avec cuillère doseuse
• 1 petite brosse de nettoyage
• 1 mode d’emploi avec consignes de sécurité

Caractéristiques techniques