{"product_id":"couvercle-de-boitier-en-verre-trempe-27541580","title":"Couvercle de casserole en verre trempé - 34 cm - Avec orifice d'évacuation de la vapeur - Résistant à la chaleur - Bord en acier inoxydable - Poignée de 13 cm","description":"\u003ch2\u003eVoir ce que vous cuisinez sans soulever le couvercle\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eChaque fois que vous soulevez un couvercle pour vérifier la cuisson de votre plat, vous perdez de la chaleur et de la vapeur. La cuisson est ralentie, votre casserole doit retrouver sa température et, parfois, cela gâche tout simplement le résultat. Avec un couvercle en verre, c'est du passé : il suffit de regarder à travers le verre.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe couvercle de la marque BJ mesure 34,5 cm de diamètre extérieur, le bord d'ajustement se situant à 33,5 cm. Il s'adapte ainsi aux casseroles et aux woks de 34 cm, exactement ce format plus grand pour lequel on ne trouve souvent plus de couvercle adapté.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe verre est trempé, ce qui signifie qu’il résiste à la chaleur de la cuisson et qu’il est bien plus résistant que le verre ordinaire. Il est bordé d’un rebord en acier inoxydable qui protège le bord du verre contre les chocs et les éclats, tout en conférant au couvercle une finition soignée.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eLes atouts de ce couvercle\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerre trempé transparent\u003c\/strong\u003e - suivez la cuisson sans perte de chaleur ni de vapeur.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrifice d'évacuation de la vapeur pour éviter les débordements\u003c\/strong\u003e - laisse s'échapper l'excès de vapeur afin que votre casserole ne déborde pas.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBordure en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e - protège le bord en verre contre les chocs et assure une finition soignée.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistant à la chaleur\u003c\/strong\u003e - conçu pour supporter quotidiennement les températures de cuisson.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignée ergonomique de 13 cm\u003c\/strong\u003e - tient confortablement en main et reste à distance de la poêle chaude.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur totale de 10 cm\u003c\/strong\u003e - offre suffisamment d’espace au-dessus de votre plat, même lorsque la poêle est pleine.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConvient aux casseroles de 34 cm\u003c\/strong\u003e – idéal pour les grandes poêles, les woks et les sauteuses.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à nettoyer\u003c\/strong\u003e – verre lisse sur lequel rien n’adhère.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eComment ça marche en cuisine\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eVous posez le couvercle sur votre casserole et, dès lors, il retient la chaleur et l’humidité à l’intérieur. Cela accélère la cuisson, garde votre plat juteux et garantit une cuisson homogène des légumes ou du riz. Grâce au verre, vous voyez exactement quand l’eau bout, quand votre sauce commence à réduire ou quand votre riz est prêt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe petit trou d’évacuation de la vapeur dans le verre est un détail qui fait toute la différence. Sans ventilation, la pression s’accumule sous le couvercle et votre casserole déborde : ce moment bien connu où l’eau se répand sur la cuisinière alors que vous êtes dans une autre pièce. Grâce à ce petit trou, l’excès de vapeur s’échappe progressivement et tout reste à sa place.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa poignée est courbée vers le haut et vers l'arrière, ce qui permet à votre main de rester à une distance sûre de la vapeur qui s'échappe lorsque vous soulevez le couvercle. Avec ses 13 cm de longueur, vous pouvez la saisir fermement, même avec un gant de cuisine ou un gant de four.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe nettoyage ne prend que peu de temps. Le verre est lisse et non poreux, ce qui fait que la graisse et les résidus alimentaires n’y adhèrent pratiquement pas. Veillez toutefois à laisser refroidir le couvercle avant de le passer sous l’eau froide, car un changement brusque de température n’est jamais bon pour le verre.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003ePourquoi c'est un accessoire pratique\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eDe nombreuses poêles et woks sont vendus sans couvercle, alors qu'en pratique, on en a souvent besoin d'un. Faire mijoter des légumes, réduire une sauce, cuire doucement de la viande ou terminer la cuisson du riz : autant d’opérations qui se font mieux avec un couvercle. Acheter un couvercle séparément représente donc un petit investissement qui vous facilitera la vie au quotidien.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCe qui rend ce modèle pratique, c’est sa taille. Les couvercles de 34 cm sont plus difficiles à trouver que les tailles standard de 24 ou 28 cm, alors que ce sont justement les grandes poêles et les grands woks qui en bénéficient le plus. Ici, vous disposez immédiatement de la taille qui convient.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa combinaison du verre trempé et d’un bord en inox fait d’ailleurs toute la différence par rapport aux couvercles bon marché. Le verre non renforcé se brise au premier choc contre le plan de travail, et un rebord métallique fin se déforme. Ce modèle est conçu pour durer des années, tout en vous permettant de voir chaque jour ce qui se passe dans votre casserole.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eContenu du produit\u003c\/h2\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e1 couvercle de casserole BJ en verre trempé avec poignée, 34 cm\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e \u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCouvercle de casserole\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du couvercle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVerre trempé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatériau du rebord\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre du bord extérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e34,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDiamètre du bord intérieur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur totale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongueur de la poignée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAération\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOrifice de vapeur anti-débordement\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaractéristiques\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRésistant à la chaleur et transparent\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConvient pour\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoêles à frire, woks et sauteuses de 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNettoyage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEssuyer ou rincer, laisser refroidir avant de nettoyer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003c\/table\u003e","brand":"2JOY DC","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56418628960635,"sku":"27541580","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/9337\/5288\/files\/ba4eb82ad688403099fa0d43afed68cab2e703d4_42b10752b5083d5e.webp?v=1789463806","url":"https:\/\/checkout.2echoix.fr\/products\/couvercle-de-boitier-en-verre-trempe-27541580","provider":"2echoix","version":"1.0","type":"link"}